Pentru că de cele mai multe ori viaţa e un cerc şi de şi mai multe ori e un cerc vicios, ce puteau face căutătorii cârciumii perfecte? Să meargă, evident în cerc, până s-au întors la prima dragoste. Ieri, sedinţă de redacţie la BC. Înainte …

Există în Bucureşti baruri şi restaurante foarte faine, în care te simţi bine de prima oară şi în care îţi doreşti să revii. Unul dintre acestea, pub despre care am tot uitat să povestim, este O’Hara, un bar irlandez din oraşul vechi. Am observat pubul …

Are 130 de ani şi îşi arată din plin vârsta. Dar nu vă grăbiţi. O arată aşa cum o arată un vin bun şi vechi. Caru cu Bere nu e o cârciumă, nu-i un restaurant, nu e o berărie. Caru cu Bere e un loc. Un loc …

„What butter and whiskey can’t cure, there’s no cure for“, zice-se că ar zice un vechi proverb irlandez. Aşa am citit eu pe perete la St. Patrick, un irish pub (normal, că doar nu era să fie o mănăstire belgiană cu numele ăsta!) deschis recent …

O cârciumă nu e un loc în care te duci să te faci praf. Sau, cel puţin, nu cu intenţia asta te duci. E „un loc social“, cum ar zice englezul, unde te întâlneşti cu cei apropiaţi. Pe vremuri, când nu erau telefoane …